製品詳細

株式会社ノリタケカンパニーリミテド 流体テクノ部 化工グループ

【エンジニアリング装置】 食品用途

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工程のコンパクト化、量産化、省力化に

混合、熱交換機以外にもスタティックミキサーを利用した各種設備製品を提供しています。ものづくりのプロセスでの豊富な経験と実績、そしてそのフィールドで培った確かなノウハウをもとに、皆様のニーズに応える多種多様な産業用システムを創り出しています。

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株式会社ノリタケカンパニーリミテド 流体テクノ部 化工グループ

【所在地】〒451-8501愛知県名古屋市西区則武新町3-1-36

【電話番号】052-561-9872 【FAX番号】052-561-7149

【URL】http://www.noritake.co.jp/products/eeg/mixing/index.html

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化学 繊維 樹脂・接着剤 紙パルプ 食品
水処理 電子・半導体 医薬・製薬 燃料関連 塗工


食品

用 途 推奨品
混合 ●ホイップクリーム+カスタードクリーム
●味噌+調味液
●ヨーグルト+果肉
N30シリーズ(サニタリー小口径タイプ)
N33シリーズ(サニタリー仕上げタイプ)
N60シリーズ(エレメント抜き出しタイプ)
食品の模様付け ●アイスキャンデーのマーブル模様 N30シリーズ(サニタリー仕上げタイプ)
N33シリーズ(サニタリー仕上げタイプ)
加熱殺菌・冷却 ●調味料の加熱殺菌・冷却 SMHED/Sシリーズ(サニタリー仕上げ間接加熱・冷却熱交換器)
NSTシリーズ(原料加熱用クッカー)
STHE/SSシリーズ(接液部研磨タイプマルチパス熱交換器)
クリームのクッキング ●原料の直接加熱 NSTシリーズ(原料加熱用クッカー)
洗浄用温水の製造 ●CIP工程 SME-Vシリーズ(苛性ソーダ加温用スチームミキサー)

味噌用調味液混合システム
味噌用調味液、アルコール混合システム
味噌製造の最終添加物を移送パイプ中で混合します。
移送パイプに取付けるだけで簡単に添加混合が出来ます。
均一混合によって添加量が削減できます。
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ヨーグルト調合システム
ヨーグルト+果肉+香料の混合に
高粘性の原料に少量の副原料を均一に混合するシステムです。タンクバッチ方式での不均一な混合を解消します。
混合タンクが不要になり、充填機への移送工程で混合が可能になります。
混合比率が簡単に変更できます。
果肉専用の凸付スペーサーエレメントを採用し固形物の詰まりを解消しました。
作業終了時の洗浄性も向上しました。
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調味味噌加熱殺菌システム
加熱から冷却までインラインで連続的に行うので処理時間短縮、衛生的
調味味噌・たれ・つゆ等を間接的に加熱殺菌し、冷却するシステムです。
CIP洗浄機能を搭載しています。
SM二重管形熱交換器を使用することで、高い効率で加熱・冷却ができます。また内部の撹拌作用により焦げの発生を低くできます。
流路が管状なので、プレート式熱交換器に比べて、滞留のない均一な流れで処理できます。
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アセプティック滅菌システム
完全滅菌による劣化防止で美味しさもUP
アセプティック滅菌システムは製品の品質と安全性を追求した新しい滅菌システムです。
滅菌システムは、瞬時に滅菌することにより食品の劣化を防止します。
アセプティックバルブ及びタンクをスチームバリアー方式により陽圧保持させ外気と遮断することにより滅菌処理することができます。
自動CIP洗浄機能を搭載しています。
伝熱管内にはスタティックミキサーを内蔵し低粘性から高粘性まで幅広くご使用頂けます。
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インライン粉体溶解装置
インライン混合で粉塵の飛散なし
高い分散性を実現し、ダマの発生なし
粉体溶解ポンプ(スーパーショックディゾルバー)を応用した、粉液を連続的に混合溶解するシステムです。
作業環境向上
濃度・流量制御
連続運転
高分散性
省スペース化
簡単洗浄
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◆スタティックミキサーの代表的な使用例 ※システム図:クリックで拡大
混合・希釈・分散 ガス吸収・気液混合 均一化
熱交換
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